【R-18】やる夫は見えている地雷を踏んだようです16【メガテンもの？】

1 ：とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★：2026/08/14(金) 10:16:32.85 ID:8FLuLEwv

三ヽ:; ;:;: :;'':; : ;;:: ;:: ∨ :ﾊ:;: ;: ;:;／:; :; :ｿ:; :; :!　/:;: :;: '':; 　:; 　:.　:　:;;'':;Y:;:;
: :;｀ヾ＼ :; :: ;ｨ､:; __:ｒゝ　ﾊ:;.: :.: : ; r'´　:'';　:j　!:. :,ｲ　''　 /..;:　:'　 .,;:;':,ｲ:;: .　　　【原作】(c)アトラス 女神転生シリーズ
; ;:;: ;: ｀ヾ,､＝=≧ｭ､Yｌｊ　 .}:;: ;:; ;;rj:;　　::.; /　j:;ノ:;: ;: :; :: ;:; :;: ::; '' :;: :;j!;;: ;:　　　　　　　 (c)スクエニ ドラゴンクエストシリーズ
X;:: :;: : :;:ﾊｌヽ;:ﾐ｀ｰ-､ミi!　hヾ:;: :ｿ;:::　:; ,;ｲ／ゞY:;彡_ノ:;: :;: 　:;; ''　,;イ-='´
;: : '': :;:; : : :ヾ｀ヽ;:; :;:j| li! ﾄ=､＼j! :;ィｰ' ,ﾉ:; ;ｲ7ｊ /＿:;: :;: :; :: :;: :; :ﾉ/:;: ;;: ;::
: : : : : :; ; ; : : : ＼｀Y　 i! l|: ;:ﾍ　ｿ彡　Y　,ｒf'ノ￣￣: :: :: :;;ｨｒ=＝': :;:; ::;: :; :
;: ;: ; :., ., : ' '' ;: ;: r'ヾ;　!i !,l:;: ノｲr''　 ｒ　~:;,ｲ＿:;:＿,,-―'イ :; :;: ; _ ;:;: :ゞ,､:
;; : ;:; ;:: :; ; ;;:ヽ;.ィ: : :l　 ｌ　iﾄ､´ノ　　ｲ/ il, r--､ｒ―''￣:;: :;: :: ;:''　:;: :; ~ ソイ　　　　１６スレ目です。
;: :: :;;: :;: :: : : ::.,, : : : !　i!　ゞ≧　　 ｊ　　ﾊゝ:;: ;:;''　:;: :;　.,.　:;: :;;:: ;:;:'':;: :j/:;__
;: ;::;:;: ;:; :;: :: :;:; :;:: : ::,} j!　 _三ﾆ　ｲ　 ｀Y;:: ;: :; ,ィ´　:; 　.:;:　:,ｨ⌒ヽ,:: /rｭ＿　　　　女神転生原作のオレツエー物です。
: : :: ;:;rｭ__;: : ;:; : :; :.;;｣(ｲ彡ｲ彡　r'　　 j/j;: :≧'=-、.,;''　.,:;:'　 r=＝\ｊ/ ,:; :;;:
ヽ='イ彡三≧=イ三彡　ｊ!/彡　 i!ﾄ　 （￣7イ:;: :; : :;:.,　''　:_イ;: :; :; ｲﾊ .,;:; :　　　　>1の妄想に、多少のエロとグロが添加され、
ゞ‐=-‐'´:;:; :;￣¨ー-!7''ｲｿ´　ﾐヽ!,, ヾY　:　:　,　'':;　:;::　:; :; : . .,.: ;; ヾ l.;: :;:
:; :;:;::;: : ;:;: : :; :;; : ; r､ｊ　彡　　 : :lｒ'ｲ !{ ヽ__　　　 :; :;:: :; :; :: : ;:;: :;: :; } l|:;: :;　　　　　中二病でたっぷりと煮込まれております。
: ;:; :;;: ;: ;;: :;' :;; ;: : .Y|}ィ　　　　ミ{ﾄ''　ﾍ　｀ヾ､＿,,ィ'' :; :;: ''　＿ _三ﾆノ:: ;:
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;:; :;; ;: ;::; ;:;;'' :;: :;ィ’ノ!fy彡ﾍ_ｒィY　　ミ }!j/j/　j:: :; :; ::: ;: ;: ;::: ;: : :; ::;''': ;:　　　　　それでも楽しんで下さる方、どうかごゆっくり
;:;; ;::: :;;:; :;: ;: :; {イヾ''tｿvゞｿxfyヾ ￣ヾﾐ!|-':;｀´ : ;: ;: ;:::;':; :;::: ;,.,..;:::' . :;;ィヾ
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415 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/27(木) 07:18:36.50 ID:h6Nti3id

大谷って野球じゃなく日堂のほうか
嫌味な美食家で家族思いなツンデレとか若い頃は美少年とかキャラは立ってるけど
海原雄山と被るからかあんまり見ないよね

416 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/27(木) 07:35:27.73 ID:YazA6/vv

>>415
雄山や山岡と違うのは、コイツラほとんどが料理にケチを付ける描写のAAばかりに対して
日堂の方は美味さに感動してる描写が多いのよね

417 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/27(木) 08:44:02.39 ID:PXv22JBn

>>416
山岡や雄山も美味い時は普通に褒めてるんだけど、絵的に面白くないからね……

418 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/27(木) 08:50:03.82 ID:wd4PzE3U

まあ出てくる料理人のレベルが高いからでもあるんだが舌だけは裏切らんからなアイツ

419 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/27(木) 08:55:29.98 ID:flkdx2cO

>>406
雛見沢沼竜「つまりワイなら逝ける…！」

420 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/27(木) 09:04:38.79 ID:wKe+3G3V

「舌は裏切らない」ってどういう事なんだろうかな
美味いものを不味いと言えないって事だろうか？でも平気で低得点つけてたしなぁ

421 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/27(木) 09:08:15.51 ID:flkdx2cO

>>420
低得点つけるのは舌が見つけたマイナス点だけを煮詰めてるんで舌にウソはついていない　っていう強弁。
多分食戟のソーマのえりなが一番わかりやすく舌を裏切っちゃった奴だな＞不味いわよ宣言

あれも登場時、大谷との違いで色々言う人いたし。　いや賄賂要求する大谷のほうがひでーだろって話だがｗ

422 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/27(木) 09:08:40.72 ID:l59rgXOA

自分の舌は裏切るなよって言われるまでは普通に低得点つけてたね
それ以降は実際に料理に粗が無いなら普通に高得点付けてたはず

423 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/27(木) 09:10:53.84 ID:kXcCqh+B

>>420
本当に美味いものを食うと憎たらしいやつの飯でも嘘はつけずに賛美してしまうように
ジャン2ndではなった
初代の頃は文句を言う材料が見つからなかったので「こんなもん！辛くて美味いだけや！」的な事を言いながら食ってた

424 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/27(木) 11:23:21.23 ID:dbha/VVX

大谷日堂は針小棒大に貶したり（ジャンの敵を）褒めたりはするけど嘘はつかないというか神の舌は裏切れないからな

425 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/27(木) 13:18:11.05 ID:7QyHHoSy

料理の審査員としては信頼できる敵なんだよアイツ

426 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/27(木) 14:16:28.99 ID:oE+4H9a6

まああの決勝は栄養とか見栄えも採点項目だから
塩料理に栄養士が文句付けないガバガバ採点だけどさ

427 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/27(木) 18:15:24.40 ID:jea5rODt

舌は裏切らないと聞いて
舌で裏切りまくったら・・・・英国になるのか？・・・・それは食生活的に嫌だなと思った
多分疲れてるな俺

428 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/27(木) 18:40:07.08 ID:wd4PzE3U

あいつ等舌何枚も持ってるから味覚おかしくなったんじゃねえかな（ヘイトスピーチ

429 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/27(木) 22:18:30.04 ID:BHE/O9Xz

美味いもん食っても二枚舌で史実に忠実だから関係ないぞ(ヘイトスピーチ)

430 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/27(木) 22:36:46.42 ID:wd4PzE3U

そういや上位層は普通にフランス料理シェフ雇ってうまいもん食ってんたんだっけか・・・

431 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 05:05:16.17 ID:VF5P+wYt

>>425
つまり『瑕疵が無い限りは死ぬほど嫌いな奴にも（自分の根源的なプライドも掛かって来るので）最低限は公平に判定してくれる不良審査員』って
最初から想定して対峙する限りは有用な奴って事か・・・

432 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 06:55:59.85 ID:cqPB928R

>>431
いや？
理不尽に試食拒否もエコ贔屓もやらかすので審査員としては普通に害悪よ？
客観的に見たら雄山や山岡の方が比べるのも失礼なくらいはるかにまとも
ただし、一度食ってしまったら味に関する嘘だけはつかないってだけ(他の難癖はつける)
それをどうやって攻略するかがキモになってる
大谷がいなければジャンが若手の中ではすんなり天下を取ってたかも、とは作中ですら言われてる

433 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 07:04:05.59 ID:JkfU30+U

>>432
ラー油対決のときは食べて0点つけてるんで割と嘘もつくぞ

434 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 07:09:02.32 ID:cqPB928R

>>433
飲めるラー油なんて評価しないと言い訳してたけど、不味いとは言ってないんだよなぁw

435 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 07:29:35.44 ID:GggrQxMz

お玉で審査員の口に注ぎ込んだラー油の審査がゼロ点ってのは割と仕方なくないか？
学校給食でも体罰で処分されるレベル

436 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 08:24:49.92 ID:S/O0zXXZ

>>435
新鮮味のあるオリジナル調味料なんてお題を自分で振っといてめっちゃ辛そうだから試食したく有りません、も大概理不尽だから同レベルや(実際、黄蘭青の超激辛の方は何事もなく許された)
大谷を実験台にすることで他の審査員は納得させられたからジャンにとっては最適解とも言える
そもそも本当に勝ちたいなら敵対的でない相手にまで喧嘩を売って回るなというツッコミは無しで

437 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 11:15:41.93 ID:prgYdkou

料理漫画界だと大谷は料理勝負に付き合ってるだけ上澄みなんだぞ
真のドブカスは料理人を突き飛ばして電車に轢かせるからな

438 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 11:35:19.55 ID:QlrOr07H

舌は裏切らない（絶対に不味いとは言わない）が採点は別(最終戦は除く)

439 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 13:24:43.26 ID:nvcipwk6

>>437
マグロ買い占めはまだ可愛い方で、養殖場にガソリン撒いて焼いたり腐った牡蠣を無理矢理口にねじ込んだりの無法すぎる寿司漫画やめろ

440 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 14:36:21.61 ID:7kPt7lEE

舌は裏切らないけど口は裏切るってことや

441 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 14:47:55.25 ID:QlrOr07H

>>437
電車に轢かれた方は気合で体治してそのあとの試合に普通に勝利してるからな・・・
いくら超えるべき壁ポジとはいえあの人だけ世界観違いすぎねえか？

442 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 17:10:53.43 ID:MqlBMrmL

>>437
その上で続編では味方面している厚顔無恥よ。
いやお前がするべきは反省と謝罪じゃなくて出頭と裁判では…？（白目）

443 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 18:00:11.79 ID:axsf/cE5

でもジャンはまだ自分で料理作るだけ真面だよ。プロなら相手の作った料理奪ったうえでその料理食わせてクッキングバトルに勝つよ

444 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 18:30:23.27 ID:WJ01u5Ab

小此木の事か・・・
小此木の事かァー！！

445 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 18:31:05.37 ID:QlrOr07H

しかし将太の寿司も確かジャンの方もアレ「新人戦」なんだよね・・・

446 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 20:06:43.12 ID:8e//QssL

そういや将太の寿司で「お前のような新人が居るか」って言われる大年寺三郎太が
全国大会のとき線路に突き落とされて列車に轢かれてたけど
作者の最近の連載でその突き落とした女が大年寺に謝ってたことが判明してたな

447 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 20:18:45.79 ID:hArGtV+f

将太の寿司って、確か作中でガチ殺人起きて無かったっけ？
息子に無茶な修行させてガチ切れされて

448 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 20:56:13.09 ID:qCd9YbhQ

針で魚を仮死状態にする修行のやつだっけ

449 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 21:01:21.05 ID:Rq8XXTxZ

>>445
上には上がいるので、中華大帝というお爺さんが（尚、心臓麻痺）
ただまぁ、新人？？？ってのもいるけど（熊源とか）
翔太の寿司の方も親方とか親方とか親方とかいるので
後、ジャンはまだくっそ高いだろうけど一皿5万ぐらいで食えるかなぁと思うけど

翔太の寿司は一貫数千〜数万しそうなのがザラで怖い
エビ勝負の時にライバルキャラが尻尾だけで作ったアレとか、何匹使ってるんですかね？

450 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 21:13:56.66 ID:Ph0gFQ71

ジャンもRの方でエビチリ一皿作るのにクルマエビ300匹分のエビミソ集めるとかやってるから、採算度外視の勝負用料理はおそろしい

451 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 21:38:04.03 ID:dLZMPt1Y

まあ人は味でしか店を評価出来ないので多かれ少なかれそういう面はある
焼き始めの肉汁はアク混じりだから捨てるとかご家庭でやる人はあまりいない

452 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 21:43:17.78 ID:hArGtV+f

そういや市販のうなぎのかば焼きも、タレが酸化しているから一回水で流してタレつけて焼き直した方が美味いって言われたけど、
面倒くさくてやってねえなｗ

453 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 21:48:33.63 ID:axsf/cE5

最近は料理対決だ！で幻の食材！すごい調理技術！なんか真心とかそんなん！で勝つ料理漫画本当に減ったよね

454 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 22:05:01.37 ID:hArGtV+f

最近は、料理対決っていうより、食べ歩き系のグルメ漫画が多いよね

455 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 22:06:25.88 ID:prgYdkou

結局のところ味って本人の感じ方次第だからな
どれだけ金と手間暇かけた料理でも山岡さんの鮎はカスや

456 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 22:07:18.00 ID:cqPB928R

>>452
この前やったけど味が全然違ったわ
思ってたより簡単だったし

457 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 22:08:55.05 ID:QlrOr07H

高級食材だって食べなれてなきゃうまさとか理解できないしね
結局幼少から慣れ親しんだ地元の味が一番落ち着くんだ。

458 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/28(金) 23:04:05.32 ID:bvZNIOCA

それに比べたら山岡はんの鮎はカスや！

459 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/29(土) 01:25:28.47 ID:BDXI8l5F

禁断の山岡はんの鮎ディス2度撃ち

460 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/29(土) 01:54:28.04 ID:S+jIO7kh

もっと鮎はんの山岡をカスと言え

461 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/29(土) 03:04:18.21 ID:p97n5qhX

家庭料理って「栄養満点」とか「勿体ない」とかが正義になってて切り捨てて高める技法と相性悪いんだよな…
家庭料理の論理だと丸ごと全て体内に取り込んだ >>452 が正しく
プロ料理人の論理だと酸化した不味い脂を落とした >>456 が正しいのだ

462 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/29(土) 03:10:54.40 ID:p97n5qhX

ちなみに前者の論理しか知らない人が圧倒的多数なので
後者の論理で「こうすると美味しいぞ！！」って書いた人を正義棒で殴る炎上事件は度々発生するのだ

463 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/29(土) 06:18:10.86 ID:bn+GyymO

とあるやる夫スレ作品で
『美味しくするのに栄養無くなっても別に良いんだよ。江戸時代じゃないんだから他で栄養取ればいいんだし、美味しさ優先（意訳』
って台詞あった時「せやな」って感じで眼から鱗だった

464 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/29(土) 06:59:17.11 ID:oHBRyK1/

>>463
そういう事いう人こそ、他でも栄養取らないで美味しさというか好物に走る可能性が高いから説得力はないと思う

465 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/29(土) 09:44:37.05 ID:onlVPju/

>>457
山国から海辺に修学旅行に来た生徒達の1人が真っ先に憧れの刺身を食べたらうえーと吐き出して、それ以降生徒全員が刺身を一口も食べなかったというエピソードもあったな

466 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/29(土) 09:58:20.13 ID:Te3ePlRa

美味しくするのに〜ってのは確か菓子作りだったからじゃなかったかな
料理ならともかく嗜好品である菓子で栄養を気にしても……って感じだった筈
見てたのが同じやる夫スレならって話で違う作品だったらごめんね

467 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/29(土) 11:15:45.29 ID:7xM7HHYx

栄養が足りてるならば美食追及の為に余分な栄養をカットするのは正しい判断だな
取り過ぎた栄養は脂肪になったり内臓に負担かかったり体外に排出されるだけで無駄になるし

468 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/29(土) 12:22:01.38 ID:VBoR6pg2

今回の帰省で支配領域ガッツリ増えたな
いまのところ、全部で１２村？

469 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/29(土) 13:41:50.37 ID:LaooRNap

>>467
酸化したタレや脂は身体に悪いから洗い落とすというのはありだしな

470 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/29(土) 14:43:33.72 ID:PE5bKbXJ

グアニル（パワプロ村）、アラニン（サンラク村）、バリン（ダンザブロー村）制圧までで、９村
森の獣人集落をカウントしていいのかは（収入的に）わかんないッピ……

471 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/29(土) 14:49:06.34 ID:xhdGd5OE

サンラクのとこ見たいにちゃんと農村やってるのは割とレアっぽいからな獣人会議

472 ：とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★：2026/08/29(土) 15:19:43.63 ID:HhHA1Vzk

【告知】
今夜は投下ありません、あしたがんがる

ちょっと夕方からマドマギ観て来るｗ

473 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/29(土) 15:30:32.11 ID:aQGSX5Wp

いってらっしゃい

昨日帰りに映画館よって見ようとしたら昨日今日と席がほとんど埋まってたよorz

474 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/29(土) 16:10:44.75 ID:uuq2hWnl

了解です
自分も今夜だなー

475 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/29(土) 21:46:15.40 ID:YhofvbwZ

ウイッチ‥‥

ヒルダとかイレイナもいいな！

476 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/29(土) 22:23:04.56 ID:bISEJoiD

乙。
自分は朝一のイオンで見てきた。

477 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 06:04:10.10 ID:rvJbeKFY

>>466
たぶんそれであってます。
ああ、そうか。菓子だからってのもあったか。

478 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 06:16:18.95 ID:dCsd9t3y

例えばよく肉汁が逃げないようにとか言うけど
ぶっちゃけ高級な松坂とか米沢とかでもなければ、肉汁と言うか脂ってタダの雑味というかクドいだけのシロモノだからな
なんで焼く時は拭き取りながらの方がパリッと焼けて美味くなる

479 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 09:16:59.58 ID:sBey8ON5

おまそう

480 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 09:25:29.23 ID:xKF9IU1X

科学的に分析した結果、「表面を焼いて肉汁を閉じ込める」は完全に効果無しという結果だったはず
もちろん表面を焼くこと自体が美味しさに影響はある

481 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 10:18:46.83 ID:B3wDaGGF

鶏肉とかまさにそれだな
皮油をそのままにするとべたつきすぎるし皮もベロベロになるんで、余分な油取ってから二度焼きで皮をパリッと焼き上げた方が美味しい
取れた鶏油はそれはそれで野菜炒めとかに使うと美味いけど

482 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 10:27:55.30 ID:NwDXpCt5

まあハンバーグとかだと中の汁流れすぎるとぱさぱさになりそうではあるけど

483 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 10:41:55.49 ID:wOEyseBk

一時期ちょっと興味あって健康に良い食事を追求して自炊してたけど
ガチでやると計算された餌みたいになって味壊滅するよ
美味しいものは健康に良くないってリアルだなって思ったもん
本日はにんにくベーコン炒め気休めにちょっぴりパスタ入りをむしゃむしゃしてます
やっぱ心の健康も大事だってはっきり分かんだね

484 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 14:18:46.07 ID:26qZWStQ

焼く時のジュージュー言う音は食材から滲み出た汁が一瞬で蒸発してる音だからね
無音になってない=肉汁は閉じ込められてない
火力を上げればその勢いも増すので基本滲み出る総量は変わってない

485 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 14:27:51.22 ID:aMz8I5mZ

私たちは機械じゃない!人間なんだ……!

486 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 15:23:54.84 ID:rvJbeKFY

究極、食事のみならず人間の全ての行動は『満足』を摂取するためだからね。

487 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 15:33:48.89 ID:26qZWStQ

ちなみにハンバーグの場合は繋ぎ（パン粉とか卵）があるので、肉の熱変性だけで話を理解するのは乱暴
肉100%の場合はステーキのベストがミディアムレアなのと同じ理屈でギリギリを狙いにいくことになるけど

488 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 16:28:26.87 ID:4oAyoAhV

世間のハンバーグって柔らかいのね？
拳骨ハンバーグの需要どこ？

489 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 17:13:41.11 ID:ljJgPaBO

昔だったらここで近隣の住人のインタビューと教師の卒業アルバムが出てきてたんだろうなあ

490 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 17:29:48.31 ID:HGC8ncH4

多分誤爆だと思うんだけどハンバーグの話してるところに近隣住人のインタビューとか卒アルってなると闇が深い話になるな

491 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 17:44:06.52 ID:O4B6Ub8/

>>488
そりゃおめぇ静岡とアーティストだよ。

492 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 17:58:32.71 ID:NwDXpCt5

そもそもハンバーグというか挽肉自体が「硬くて食べにくい肉を柔らかくする」のが主目的だし・・・

493 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 18:56:22.46 ID:rc339gdI

ハンバーグの隠し味に卒アルのこま切れをひとつかみ 近隣住人のインタビューを添えて

494 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 18:59:19.40 ID:pDId+UL3

パイナップルが肉を柔らかくするためののはずなのに、それを活かさない酢豚の作り方よ

495 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 19:06:32.00 ID:lJqDM+S6

チーズインハンバーグとチーズオンハンバーグのどっちが皆は好きなんだろうか

496 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 19:06:34.51 ID:Kbwv5aZd

確かパイナップルの肉を柔らかくする成分って熱加えると無くなるんだっけ？

497 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 20:11:31.41 ID:pDId+UL3

まぁ柔らかくするのに時間が必要なので、肉をパイナップルに漬けこんでからやらないと意味がないんですけどね
熱で酵素壊れるってのもあるが

498 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 20:55:36.71 ID:SSdZ7UAO

事前の下準備が大事。

499 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 21:09:29.50 ID:vnNnr3Nn

酢豚にパイナップルを入れるのは当時のアメリカで甘酸っぱいものが人気でハワイで取れたパイナップルの缶詰がいっぱいあったからだとかテレビで言ってた

500 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 21:15:43.06 ID:dCsd9t3y

なお缶詰は加熱済みなので酵素は壊れてる模様

501 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 21:31:12.88 ID:rc339gdI

酢豚のパイナップルの酸味について文句言うやつはエアプ過ぎる
そもそもソースが甘酢餡でパイナップル抜きでも酸味はいってる

502 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 21:32:31.75 ID:Yb4sMjpm

酢豚のパイナップルは糖醋(甘酢風味)を強調する為やぞ

503 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 21:52:31.58 ID:NwDXpCt5

後処理も考えるとすりおろした玉葱に漬け込むのがベターか・・・

504 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 21:58:33.30 ID:ljJgPaBO

まずパイナップルは生で食うより焼いた方が美味いという

505 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 22:00:05.88 ID:NnN5/m2i

ハンバーグにチーズ、は小さい頃はよかったけどいつからかチーズが邪魔に感じるようになったなぁ

506 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 22:02:11.13 ID:Yb4sMjpm

>>505
チーズ・イン・ハンバーグに全く魅力を感じなくなったよな
味が単調になる上に味変しにくくなるから中に入れないで欲しい

507 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 22:04:57.08 ID:pDrD9uEn

アメリカに旅行に行った妹の話だと、どんな料理にもとりあえずチーズがドバドバかかってて胸やけしたそうな

508 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 22:22:11.25 ID:dCsd9t3y

パンに挟んで食う時はチーズ入りが美味いけど
御飯のおかずで食う時は邪魔に感じるな

509 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 22:22:50.25 ID:NwDXpCt5

チーズインは肉自体が崩れやすくなるしオンにしてもチーズの油分が色々弾いちゃうからなぁ

510 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 22:33:37.69 ID:g/wQLvL2

やはり豆腐のハンバーグがヘルシーでさいつよ

511 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 22:38:02.00 ID:nuaaQ2R5

びっくりドンキーのパインバーグディッシュ美味しいから騙されたと思って食べてみてー

512 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 23:17:50.90 ID:vnNnr3Nn

豆腐のハンバーグはハンバーグを名乗らなければ別の料理として美味しく食べるのに

513 ：隔壁内の名無しさん：2026/08/30(日) 23:24:10.48 ID:fg2o/krh

ローソンのステーキのあさくま監修 ステーキ風ハンバーグ弁当が美味かった

514 ：とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★：2026/08/31(月) 00:39:17.17 ID:ibkAaZRz

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤルオは後ろ髪を引かれるようです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第７６．４話　ヤルカツ、見ていること











　

515 ：とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★：2026/08/31(月) 00:39:37.20 ID:ibkAaZRz

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