【R-18】やる夫は見えている地雷を踏んだようです16【メガテンもの?】
- 4636 :隔壁内の名無しさん:2026/01/30(金) 23:48:41.59 ID:f+sVcCEd
- 豚のコックさんが看板の食堂とかわりとあるし
- 4637 :隔壁内の名無しさん:2026/01/31(土) 00:21:03.10 ID:OBGvY2hU
- 屠畜場は屠殺から肉が劣化しないノウハウが全部揃ってる、血抜きや冷凍庫とかね
ジビエはそれがないので、まず川の近くで仕留める必要があったり
血抜きの為に即下山できる場所だったり、吊り下げる道具があったり
内臓(特に腸や膀胱)を避けて仕留める必要があったり
等など、美味しいジビエは条件が厳しい
- 4638 :隔壁内の名無しさん:2026/01/31(土) 00:26:51.60 ID:rsD6b1mE
- 雑菌が爆発的に増加するのは体温が低下したからじゃないと思う
むしろ基礎体温くらいが菌には快適な温度だろう
増加する理由は免役系の停止が理由じゃないかな
- 4639 :隔壁内の名無しさん:2026/01/31(土) 00:27:00.78 ID:kDqxSWVA
- 可能なら狩った後即血抜きして冷却したいけど、山奥じゃそうそう冷やせないよね
- 4640 :隔壁内の名無しさん:2026/01/31(土) 00:36:27.08 ID:HddCJIR1
- すぐ川に放り込んで冷やすのってもしかして腐敗防止のためか
ノミだのダニだのを排除するためかと思ってた
- 4641 :隔壁内の名無しさん:2026/01/31(土) 00:38:31.91 ID:Ky19zzSn
- その辺りを考えると必要な設備と一緒に移動できる漁船ってすごく良いものだな
- 4642 :隔壁内の名無しさん:2026/01/31(土) 00:54:49.00 ID:OBGvY2hU
- >>4640
それもあるがメインは冷却及び血抜きだよ
- 4643 :隔壁内の名無しさん:2026/01/31(土) 01:01:57.32 ID:6Q2gGUQp
- >>4640
ノミダニもあるが一番は肉の内部温度を出来るだけ早く下げることでの腐敗防止だな。
- 4644 :隔壁内の名無しさん:2026/01/31(土) 01:08:16.94 ID:DwNtOhb2
- ジビエカーなんてものもあるそうな。
でも少数しか生産されてないだろうしお高いんだろうねぇ
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