【R-18】やる夫は見えている地雷を踏んだようです16【メガテンもの？】

2385 ：隔壁内の名無しさん：2025/12/12(金) 18:24:20.76 ID:RkYHINM5

達人は触っただけで火の通り具合を把握できるらしいが只人には不可能なんで
中心温度計は低温調理する上では必須よね。
切断面に対して平行に差し込まないとスライスしたときに穴が目立っちゃうから注意だが

2386 ：隔壁内の名無しさん：2025/12/12(金) 20:30:05.84 ID:6APgt5E+

肉の真上から突き刺した俺が通りますよ（^q^

2387 ：隔壁内の名無しさん：2025/12/12(金) 20:39:33.10 ID:yNRN6YzL

月面再現ですね

2388 ：隔壁内の名無しさん：2025/12/12(金) 21:25:27.86 ID:MHUfRfTu

そうか温度計を串にすれば…！

2389 ：隔壁内の名無しさん：2025/12/12(金) 21:34:08.77 ID:7BSDafxp

>>2388
もうあるよ温度計の串

2390 ：隔壁内の名無しさん：2025/12/12(金) 21:39:55.05 ID:RkYHINM5

中心温度計は肉塊の中心にぶっ刺すからちゃんと温度測れるけど
温度計の串は検温部とその周辺をきちんと覆えないとちゃんと測れなさそう
そうなるとつくねみたいな挽肉串・・・って挽肉の低温調理はアカン・・・